Sistem Pemotongan Daging Untuk Meningkatkan Nilai Produk

Pengarang: R. Moh Salleh, H. Mohamed Shafit dan E.A. Engku Azahan
Penerbit: Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI)
Harga: RM2
Bi. Muka Surat: 30
Tahun: 1992
ISBN9679361373